原料：鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml

做法：

1、黄油切成小块放入锅中隔水溶化，然后加入白糖搅拌均匀，取出晾凉；

2、面粉中缓缓倒入牛奶，用打蛋器打匀，面糊变得均匀没有疙瘩即可；

3、在面糊中加入鸡蛋打匀，然后倒入晾凉的黄油搅打半分钟；

4、平底锅中加入少许油烧到4成热，转成小火，舀起一勺面糊倒入锅中，将锅端离火源利用余温将松饼煎至定型，然后再移至火上，继续用中小火煎至两面金黄即可，适合前可以趁热淋上蜂蜜。

松饼属于西式的早餐哈，但是和我们常吃的鸡蛋饼有点类似，不仅仅是早餐，其实作为午后的小点心一样可口；

松饼煎好后淋上蜂蜜是一种吃法，其实加入果酱、巧克力酱等等也很好吃。还有一种厚厚的，颜色较深的松饼，经过几次试验，我还是觉得这种稍微薄些的松饼好吃，一口咬下去外皮有层脆脆的皮，里面软嫩可口。要是喜欢可以加上几片西式火腿、西红柿、沙拉酱等等，卷着吃也很不错啊；

黄油可以使松饼的口感更加蓬松、香味也更加浓郁，尽量不要省略。自发粉就是我们做馒头、包子用的面粉，一般超市都能买到。自发粉和好后放置一段时间会比较蓬松，实在没有可以用低筋面粉代替，加入5克左右的泡打粉即可。

worksss

图片好像挂了 就个问号  街上卖的松饼不怎么好吃 自己按这方法做还是有点难度 呵呵

照你这么做我想是否太费劲了？特别是我们这些单身男士可没有这样耐性的

chobitszy

松饼和桃酥有什么区别?
看流程怎么有些像制作桃酥的工序，图是挂了。看不到实物照片啊。
总之学到了，感谢楼主

看着就饿了, 要流口水啦      不错

看不到图了。不知道是什么东东，

图片好像挂了
看不到图了。不知道是什么东东，

楼主的照片看不到 遗憾啊  不过知道了一种糕点了做法了  无限感谢

图片好像挂了
楼主的照片看不到 遗憾啊

看不到图片有点可惜，不过看配料什么的，应该是很好吃的，很甜的，属于甜点吧