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[转帖] 似茹毛饮血,爱上原汁原味:牛肉刺身,牛得有道理

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这生牛肉要吃起来不光要以口好牙,还特别要一个好胃吧

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我们这的烧烤摊就有一种烧烤叫生牛,大概烤到3成熟就可以吃了,吃的时候沾酱油和芥末,味道还不错

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牛肉刺身,还是不喜欢吃,鳗鱼刺身才好吃嘛

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原来在内蒙吃过这样做的羊肉,牛肉倒没吃过!

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只吃过生鱼片,生牛肉倒是没吃过,记得有部电影里面有生吃牛肉的画面,好像很难下咽。

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怎么感觉都好油腻啊。我家附件有一家,不过从没去过。
建议可以试试翠花餐厅,不过有点小贵。

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让我想起郭德纲那个笑话
大肠刺身
这种食品对品质的要求太高了

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那个牛肉还是烹制下比较好吧。我吃7-8分熟的都可以。但是6分以下的就完全受不了。

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鱼肉刺身就吃过,感觉生吃的东西虽然味道很鲜,但总有一种说不出的感觉,生吃牛肉就更加有点……

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吃过一次,说实话是没什么味道,至少是没有橄榄油有味道,与醋或者洋葱就更不能比了。只有一个大片的,什么都没沾,边缘部分感觉有点老,中心的红肉吃到了甜味。

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