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[转帖] 似茹毛饮血，爱上原汁原味：牛肉刺身，牛得有道理

ukyo63 该用户已被删除	151楼大中小发表于 2011-2-9 19:37 只看该作者 0 这生牛肉要吃起来不光要以口好牙，还特别要一个好胃吧
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bmc 该用户已被删除	152楼大中小发表于 2011-2-9 20:13 只看该作者 0 我们这的烧烤摊就有一种烧烤叫生牛，大概烤到3成熟就可以吃了，吃的时候沾酱油和芥末，味道还不错
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jinkei5land

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153楼 大中小发表于 2011-2-9 20:38 只看该作者

牛肉刺身，还是不喜欢吃，鳗鱼刺身才好吃嘛

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jiji685685 该用户已被删除	154楼大中小发表于 2011-2-9 21:14 只看该作者 0 原来在内蒙吃过这样做的羊肉，牛肉倒没吃过！
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tyhths11

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155楼 大中小发表于 2011-2-9 21:54 只看该作者

只吃过生鱼片，生牛肉倒是没吃过，记得有部电影里面有生吃牛肉的画面，好像很难下咽。

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proakis

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156楼 大中小发表于 2011-2-9 22:37 只看该作者

怎么感觉都好油腻啊。我家附件有一家，不过从没去过。
建议可以试试翠花餐厅，不过有点小贵。

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青翼

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157楼 大中小发表于 2011-2-9 22:53 只看该作者

让我想起郭德纲那个笑话
大肠刺身
这种食品对品质的要求太高了

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hilltown

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158楼 大中小发表于 2011-2-9 23:34 只看该作者

那个牛肉还是烹制下比较好吧。我吃7-8分熟的都可以。但是6分以下的就完全受不了。

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aisiwai

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159楼 大中小发表于 2011-2-10 01:30 只看该作者

鱼肉刺身就吃过，感觉生吃的东西虽然味道很鲜，但总有一种说不出的感觉，生吃牛肉就更加有点……

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Cousteau

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160楼 大中小发表于 2011-2-10 02:18 只看该作者

吃过一次，说实话是没什么味道，至少是没有橄榄油有味道，与醋或者洋葱就更不能比了。只有一个大片的，什么都没沾，边缘部分感觉有点老，中心的红肉吃到了甜味。

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