[转帖] 东坡肉

硕果累累

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51楼 大中小发表于 2010-6-7 15:16 只看该作者

东坡肉不错，红烧肉类，五花肉烧得烂烂的，比光吃精肉好吃

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zhangrongg 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2010-6-7 19:03 只看该作者 0 东坡肉没做过.下次按楼主的做法.做一次.味道应该不错吧.
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yanghen 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2010-6-7 20:32 只看该作者 0 东坡肉在貌似是南方的菜系哦，原来一直以为是北方的。
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博彩人

123木头人

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54楼 大中小发表于 2010-6-7 20:48 只看该作者

东波肉不知吃过多少会了，个人感觉潮州的好吃。

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Greed 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2010-6-7 20:54 只看该作者 0 苏东坡老先生的肉各地有无数种吃法，但是至今还没找到可口的苏东坡
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jiangui--- 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2010-6-7 20:56 只看该作者 0 东坡肉分好多种的吧哪种口味比较好啊？
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非爽非该用户已被删除	57楼大中小发表于 2010-6-8 04:14 只看该作者 0 为什么看不到图啊？东坡肉和红烧肉有什么区别啊？
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zhaoguodao

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58楼 大中小发表于 2010-6-8 06:55 只看该作者

东坡肉肥而不腻是特点,好吃!但做得好的不多.

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leaon19991 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2010-6-8 11:09 只看该作者 0 大学里最爱吃的就是这道菜,一直不知道她的做法. 现在终于得知了,很不错口感又来了,想起就流口水,真好啊!
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seagate

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60楼 大中小发表于 2010-6-8 12:43 只看该作者

东坡肉的关键是酒，而且必须是黄酒，不能用白酒。
典故出自苏堤，古代浙江人一般都是喝黄酒的。。。

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