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[转帖] 东坡肉

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很不错的一道菜
有时间自己研究一下,给老婆做顿丰盛的美餐

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图看不到了。像东坡肉啊,冰糖肘子这样的菜,很好吃,但是一直不敢多吃,年纪大了,喝凉水还长肉呢,这样的诱惑实在难以抵御。呵呵,偶尔吃一次,也算解馋啦

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图看不到了。不过大块大块的肉在北方也有类似的做法

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我总觉得大口大口的吃肉才哟感觉呢,东坡肉,闻名已久一直没怎么迟到,在浙江的时候,每次外出吃饭,总有大年纪的人不吃这儿菜,没吃成

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就是把肉放在锅里用酱油,大料里煮,煮熟了就是东坡肉了。

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东坡肉我原来以为是放红曲或腐乳,原来没有放呀,我已经记下了,谢了!

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能上几张图直接看到效果就更好了,谢谢楼主哦,

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楼主的东坡肉做法很正宗,东坡肉很好吃,吃起来一点也不腻

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自己试着做过几次东坡肉,不知道是不是没有掌握好火候,还是配料有问题,就是做不出饭店里吃的那种味道来,真是郁闷啊,下次再按楼主的配料做次试试

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