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[转帖] 虾粥亮闪闪的出锅了！嘿嘿，虾粥！

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-19 00:15  显示全部帖子
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虾粥亮闪闪的出锅了！嘿嘿，虾粥！

昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！

准备好葱，姜

洗净的虾


小葱和香菜，不喜欢的可以不加

砂锅中加入米和水备用

葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒

炒到虾油出，就可以了

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2楼 大 中 小 发表于 2009-8-19 00:17  显示全部帖子
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把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水

挺好的吧

加盖大火烧开，再转小火煲成粥

沸腾中

好了

看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，

盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了

怎么样

再来一张

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